Съедобные мухоморы? Где используют сушеный красный мухомор

Бывают ли съедобные мухоморы? Правда ли что сушеный красный мухомор полезен? На эти вопросы отвечаем в этой публикации.

Мухомор (Amanita) — это гриб, который встречается в очень широких местообитаниях умеренной и северной зон Северного полушария. Произрастает как на малых высотах, так и в высокогорных районах, особенно в хвойных лесах, таких как пихта и черная сосна, а также в буковых и березовых лесах. Обычно он появляется в конце летних месяцев и особенно распространен осенью.

Его внешний вид хорошо известен по красному цвету шляпки, покрытой белыми точками, а также по белому стеблю.

Этот гриб содержит два психоактивных алкалоида, иботеновую кислоту и мусцимол, в дополнение ко многим другим алкалоидам. Он использовался с древних времен как опьяняющее вещество, а также в шаманских ритуалах и ​​гаданиях.

Название Мухомор происходит от парализующего эффекта, который он оказывает на некоторых насекомых.

История мухомора

Исторические записи, такие как наскальные рисунки, резьба по дереву и скульптуры, предполагают, что психоактивные эффекты мухомора были известны с древних времен на всех континентах. При этом аналогичные практики в отношении использования мухоморов наблюдались в группах, как географически, так и культурно удаленных. В частности, мухоморы обычно использовались в религиозных, гадальных, терапевтических и социальных целях у народом Сибири, а также Северной и Латинской Америки.

Первый западный отчет об использовании мухоморов был сделан Филипом Йоханом фон Страленбергом, шведским солдатом, который в 1730 году был заключен в тюрьму на двенадцать лет в Сибири. Он наблюдал, как мухоморы использовалась как интоксикант в шаманских ритуалах. 

Пример HTML-страницы

Красный мухомор: химический состав и дозировка

Amanita muscaria содержит большое количество алкалоидов, а его фармакология сложна и до конца не изучена. Наиболее актуальными алкалоидами являются иботеновая кислота, мусцимол, мускарин и мусказон.

Некоторое время мускарин считался психоактивным алкалоидом мухомора, но в 1964 году независимые исследователи в Японии, Англии и Швейцарии выделили иботеновую кислоту и мусцимол, обнаружив их психоактивные свойства. Мускарин — это алкалоид, вызывающий нежелательные эффекты и чувство интоксикации (дискомфорт, расстройство желудка и рвота).

Количество и пропорция алкалоидов, содержащихся в грибе, зависит от нескольких факторов. Грибы, собранные на больших высотах, по-видимому, имеют более высокие концентрации иботеновой кислоты / мусцимола, а грибы, собранные на более низких высотах, — больше мускарина.

Иботеновая кислота — довольно нестабильная молекула, которая превращается в мусцимол под воздействием температуры и других факторов. Таким образом, сухой гриб обычно более эффективен, чем свежий образец, потому что в процессе сушки иботеновая кислота декарбоксилируется в мусцимол. Иботеновая кислота обладает стимулирующим действием, а мусцимол — более депрессивным.

Стоит отметить, что все отвары, мази и настойки изготавливаются из сушеного мухомора. Вы можете собрать мухоморы высушить сами, а можете мухомор красный купить в интернет-магазине ООО «ФАРМЭКС».

Психотропный эффект мухомора

И мусцимол, и иботеновая кислота обладают психотропными эффектами. После перорального приема эффекты проявляются довольно долго. Обычно требуется от 2 до 3 часов для достижения максимального эффекта. Продолжительность воздействия составляет от 6 до 8 часов, в зависимости от дозы.

Природа эффектов может сильно варьироваться, в том числе в зависимости от дозы, а также от физиологических различий человека.

Сушеный мухомор: способы использования

Шляпки мухоморов традиционно моют и сушат после сбора, а ножки обычно выбрасывают. Сушка рекомендуется для уменьшения дискомфорта в кишечнике. Сушеный гриб можно есть сразу, нарезать или приготовить настой. 

Эффект от мухоморов проявляется через 2-3 часа. Рекомендуется быть очень осторожным с потребляемым количеством, так как эффект проявится только через несколько часов. Сила грибов может сильно варьироваться, поэтому будьте осторожны с дозировкой.

Ядовитые экстракты, приготовленные по особому рецепту и принимаемые внутрь по особой схеме, являются альтернативным методом, используемым онкологическими больными, потерявшими надежду на излечение стандартными методами или считающие настойку ядовитых грибов менее опасной, чем химиотерапия.

Кроме того, сушеные мухоморы используют для изготовления мазей и настоек, помогающих при ОРЗ, вирусных инфекциях, заболеваниях кожи, остеохондрозе, язве желудка и варикозе.

Не забывайте, что не смотря на свои полезные свойства, мухомор все же является ядовитым грибом. Поэтому использовать его нужно осторожно и желательно заранее проконсультировавшись с врачем.

Поделитесь с друзьями:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here