
Одним из главных изобретений 20 века можно смело назвать холодильник. Торговое холодильное оборудование произвело настоящую революцию в пищевой промышленности и сфере питания. Без него все продукты портились бы значительно быстрее, не позволяя сохранять многие из них даже в течение нескольких дней.
Сегодня мы расскажем вам о торговом холодильном оборудовании вместе с ООО «ТД «Технохолод-Мастер». Эта московская компания с 1999 года занимается продажей промышленного холодильного оборудования, комплектующих и запасных частей, а также сервисным обслуживанием холодильных систем, систем кондиционирования и вентиляции. На сайте компании вы всегда сможете компрессор для холодильника купить, а также найдете полный ассортимент оборудования, включая холодильные установки, воздухоохладители, моноблоки, сплит системы и многое другое.
Что такое торговое холодильное оборудование?
Торговое холодильное оборудование относится к холодильному оборудованию, используемому в коммерческих помещениях. Например, выдвижные холодильники и морозильники, которые можно найти в супермаркетах, специализированных продовольственных магазинах, магазинах шаговой доступности и продуктовых магазинах. Холодильники и морозильники, используемые в ресторанах и кафетериях, также считаются коммерческим холодильным оборудованием.
Появление холодильного оборудования позволило предприятиям и домовладельцам хранить продукты и напитки в течение длительного времени без боязни порчи. Коммерческое охлаждение сохраняет как готовую пищу, так и ее ингредиенты, охлаждая продукты в целях удобства и безопасности.
Различное торговое холодильное оборудование может иметь разные функции:
- ЧИЛЛЕРЫ (ОХЛАДИТЕЛИ):
Они используются для хранения продуктов питания и напитков при температуре ниже средней в помещении, но выше точки замерзания. Такое оборудование предотвращает порчу, сохраняя скоропортящиеся продукты в прохладном месте.
- МОРОЗИЛЬНИКИ:
Морозильные камеры хранят скоропортящиеся продукты в замороженном состоянии, предотвращая их порчу.
- КОМБИНИРОВАННЫЕ ЧИЛЛЕРЫ И МОРОЗИЛЬНИКИ:
Комбинированные коммерческие холодильные установки позволяют охлаждать и замораживать скоропортящиеся продукты.
В КАКИХ ОТРАСЛЯХ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КОММЕРЧЕСКОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ?
Многие предприятия и отрасли обычно полагаются на коммерческое охлаждение. В первую очередь к ним относятся компании, производящие продукты питания и напитки, а также супермаркеты, магазины и рестораны.
Больницы и медицинские исследовательские клиники тоже зачастую используют коммерческое охлаждение для хранения чувствительных препаратов при соответствующей температуре.
Коммерческие системы охлаждения также можно найти в цветочных магазинах, где они помогают хранить свежесрезанные цветы от увядания.
Читайте на нашем портале — Как выбрать холодильник? Руководство по покупке холодильника