Нет ничего лучше запаха и вкуса свежемолотого кофе. Вот несколько замечательных преимуществ самостоятельного помола кофейных зерен.

Многим нравится вкус свежемолотых кофейных зерен, но они не думают о пользе их самостоятельного помола.

Кофе является вторым наиболее продаваемым товаром в мире после нефти. Исследования показывают, что мы любим кофе! Согласно опросу, проведенному Национальной кофейной ассоциацией, 62% американцев пьют кофе каждый день. Думаем, что в России ситуация не сильно будет отличаться.

Мы все знаем, что свежесть важна, когда речь идет о кофе. К сожалению, зерна начинают терять свою свежесть сразу же после помола, и исследования показывают, что предварительно молотый кофе может потерять до 60% своего аромата в течение часа после помола.

Арабика — это самый насыщенный вкусом сорт кофе, который стоит пить когда он свежемолотый, чтобы до конца оценить его глубокий вкус и аромат. Более подробно, что такое кофе арабика, где он растет и все его преимущества, вы можете узнать по этой ссылке.

Решение? Молоть себе зерна самим! Свежемолотые зерна вкуснее, и кофе получается более ароматным. Кроме того, это легко сделать. Все, что вам нужно, это кофемолка и пачка зернового кофе.

Так что в следующий раз, когда будете в магазине, купите немолотый кофе и попробуйте сами помолоть зерна. Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Кроме того, когда вы сами перемалываете зерна, свежемолотый кофе не только вкуснее, но и содержит больше антиоксидантов, чем кофе, который лежит на полке в магазине.

Итак, если вы ищете наилучший вкус и пользу для здоровья от кофе, молоть зерна самостоятельно — это то, что вам нужно!

5 причин, чтобы купить кофемолку

Вот несколько веских причин, по которым вам следует начать молоть зерна самостоятельно:

1. Свежесть

Когда вы сами перемалываете зерна, вам гарантирован свежий кофе. Кофейные зерна начинают терять свой аромат вскоре после обжарки, поэтому важно смолоть их непосредственно перед приготовлением кофе. Если вы покупаете молотый кофе, у вас нет возможности узнать, как давно были перемолоты зерна.

Так что, если вы хотите получить от кофе максимум аромата, лучше всего смолоть зерна самостоятельно.

2. Удобство

Молоть зерна самостоятельно удобнее, чем вы думаете. В наши дни существует множество различных типов кофемолок. Ручные и электрические, большие и маленькие. Отличный вариант — купить итальянскую Кофемолку Фиорензато ф 64 е с обновленным сенсорным дисплеем и износоустойчивыми жерновами 64 мм, которая позволяет перемолоть до 1,5 кг. Вы можете на сенсоре установить все настройки, а остальное кофемолка сделает за вас сама.

Если утром у вас мало времени, вы можете смолоть кофе накануне вечером и хранить его в герметичном контейнере. Затем все, что вам нужно сделать, это добавить воды и заварить кофе.

Самостоятельный помол зерен может потребовать немного дополнительных усилий, но они того стоят ради свежести и удобства.

3. Стоимость

Когда вы сами перемалываете зерна, вы можете сэкономить деньги в долгосрочной перспективе. Покупка молотого кофе может обойтись дорого, особенно если вы пьете много кофе. Если вы сами размалываете зерна, вам нужно будет лишь время от времени покупать их.

Кроме того, помол зерен своими руками позволяет контролировать количество приготовленного кофе. Если вы хотите приготовить небольшое количество кофе, вы можете смолоть меньше зерен. Это особенно полезно, если вы живете один или не пьете кофе каждый день.

4. Контроль размера помола

Одним из основных преимуществ кофемолки является то, что вы полностью контролируете степень помола кофе. Это важно, потому что размер помола напрямую влияет на вкус, аромат и экстракцию вашего кофе. С помощью кофемолки вы можете настроить размер помола по своему вкусу, предпочитаете ли вы мелкий помол для эспрессо или более крупный помол для френч-пресса.

5. Окружающая среда

Когда вы сами перемалываете зерна, вы вносите свой вклад в сокращение отходов. Каждый год тонны кофейной гущи попадают на свалки. Если бы каждый сам молотил зерна, отходов кофе было бы намного меньше.

Уверены, что мы убедили вас в важности и полезности приобретения собственной кофемолки, чтобы каждый день баловать себя свежим и ароматным кофе!

• Читайте на Автофокусе — Что такое кофе арабика и почему он так популярен? (Ml, Gl)